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Romano Caterina Scrittrice
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Caterina Romano, Consuetudini lontane, radicate nel cuore della Valle del Serrapòtamo, fanno rivivere nel presente l’antico mondo contadino. Raccontano di un tempo lontano e si rinnovano nei gesti autentici, in cui si scorge tutto l’amore per la terra e una profonda saggezza, e nella “maestria nel sapersi ingegnare”. Il Serrapòtamo è la valle del “mischiglio”, del tartufo bianco, del peperone“crusco” e di altri prodotti tipici, che nel tempo hanno dato vita a ricette altrettanto uniche, che sono espressione della “filosofia della semplicità” della vallata. |